Alnatura Kokosöl
Das Alnatura Kokosöl stammt aus kontrolliertem Bio-Anbau in Sri Lanka. Man presst es kalt ohne äußere Wärmezufuhr. Es ist in jedem Alnatura-Drogeriemarkt, die in vielen größeren Städten einen Standort haben, in Reformhäusern oder bei DM-Drogeriemärkten erhältlich. Das native Kokosöl dieses Herstellers stellt man im Kaltpressverfahren aus erster Pressung her.
Durch den hohen Rauchpunkt ist es hoch erhitzbar und eignet es sich ideal zum Backen, Braten, Frittieren und Kochen. Zahlreichen Desserts und Smoothies verleiht es einen ausgesprochen dezenten asiatischen Touch, denn es hat einen feinen Kokosgeschmack.
Die für das Kokosöl verwendeten Kokosnüsse wählt man sorgfältig aus. Kokosbauern ernten sie noch von Hand.
Alnatura Kokosöl
In Beautykreisen hat sich inzwischen herumgesprochen, dass ein gutes Kokosöl sehr vielseitig einsetzbar ist. Nicht nur zum Kochen, Braten und Backen ist Kokosfett eine geniale und vor allem gesündere Alternative zu gehärteten Fetten, denn es leistet ebenso im kosmetischen Bereich richtig gute Dienste.
An wichtigen Mineralstoffen sind in Kokosöl Magnesium, Kalium, Phosphor und Calcium enthalten. Vor allem Mangan, Kupfer, Zink und Eisen sollten man bei den im Tropenöl enthaltenen Spurenelementen hervorheben. Außerdem kann das duftende Fett mit allen B-Vitaminen, Vitamin E sowie mit vielen essentiellen Aminosäuren (Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan und Valin) auftrumpfen.
Nährwert-Tabelle Kokosöl Alnatura :
Nährwert | pro 100 ml |
Brennwert | 3400 kJ |
Fett | 91,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 85,9 g |
Cholesterin | 0 g |
Da es sich bei dem Alnatura Kokosöl um ein Naturprodukt handelt, unterliegen die Nährwert-Angaben natürlichen Schwankungen.
Kokosöl Alnatura
Die mittelkettigen Fettsäuren des Kokosfettes verbrennt der Körper zur Energiegewinnung äußerst schnell und können sich nur äußerst schwer in die Fettdepots des Körpers abspeichern. Zur Verdauung des Öls benötigt der Körper weder Gallenglüssigkeit noch fettspaltende Enzyme, was es besonders bekömmlich macht. Die aus Kokosöl gewonnene Energie kann direkt in die Zellen transportiert und dort genutzt werden.
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